Sabbionare Passito

Sabbionare Passito

Ottenuto dall appassimento in graticci e, in parte, in pianta di uve Verdicchio, viene vinificato ed affinato in barrique per 18/20 mesi. Di colore giallo ambrato dai riflessi dorati, all'olfatto sentori di dattero, albicocca e limone candito.  Al palato si presenta dolce, grasso e si evidenzia la prugna gialla.

 

Gradi: 14%

Temperatura di servizio: 10°/12°

 

Abbinamenti gastronomici

Dolci alle mandorle e formaggi stagionati.