I nostri vini

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico

IGT Marche

Rosso Piceno

Passito

Metodo Classico Pas Dosé Millesimato

famiglia

La famiglia

"La soddisfazione per questo lavoro si rifletteva nei suoi occhi quando, orgoglioso, prendeva in mano un grappolo d'uva appena raccolto e ne mostrava a tutti la bellezza. Così mio padre Giuseppe ci ha trasmesso l'amore per questo mestiere e per il contatto con la natura".

Sauro Paolucci

È la storia di una famiglia che ha coronato un sogno fatto di sacrifici e tanta serietà. Oggi i coniugi Paolucci sono affiancati dal figlio Mirco, la figlia Giusi e l'enologo Sergio Paolucci.

territorio

Il Territorio

L'azienda si trova a Montecarotto, nell'entroterra marchigiano della provincia di Ancona. Il comune sorge a 388 metri sul livello del mare, nella fascia collinare compresa tra la vallata dell'Esino e quella del Misa, circondato dalle viste panoramiche delle montagne dell'Appennino e del Mare Adriatico.

La contrada Sabbionare, dove ha sede l'azienda, deve il suo nome all'ampia presenza di sabbia nel terreno. La particolare composizione e l'esposizione dei terreni li ha resi da sempre vocati alla coltura dei vigneti. Siamo, infatti, nel cuore della zona dei Castelli di Jesi, luogo del pregiato Verdicchio: il vitigno tradizionale dal legame fortissimo col territorio che trova in questa regione la sua espressione migliore.

I Castelli di Jesi sono anche un polo artistico e culturale che riunisce diversi comuni dal sapore medievale, evocato attraverso le fortezze antiche che queste città custodiscono facendole convivere con le contaminazioni di epoche successive. Il tutto risulta incorniciato dal suggestivo paesaggio collinare che, con la geometria dei campi coltivati, restituisce uno splendido effetto a mosaico che è possibile ammirare dai diversi punti panoramici presenti in questo territorio.

Castelli di Jesi

News & Eventi

Cantine Aperte a Natale

Cantine Aperte a Natale

Sabbionare vi aspetta per l'ultimo evento dell'anno a cura del Movimento Turismo del Vino Marche: Cantine aperte a Natale 2017. SABATO 2 e DOMENICA 3 dicembre lasciatevi coinvolgere dalla magia delle Feste! Per tutto il weekend potrete degustare i nostri vini in abbinamento a prodotti tipici locali, farvi ispirare da…
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Vini d'Italia 2018

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Leggi tutto | Martedì, 07 Novembre 2017 14:05
Le Tentazioni del Verdicchio su Il Mondo del Golf Today

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  Il Magazine dedicato alle news provenienti mondo del Golf da spazio a un focus sul vino!   Nelle pagine di approfondimento su lifestye cultura ed enogastronomia, con la rubrica "Hole in Wine" di Pier Bergonzi e Luca Gardini, si parla delle Marche e del fiore all'occhiello di questa terra:…
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Su Il Giornale dicono di noi...

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...La nostra storia e i nostri vini raccontati da Andrea Cuomo su Il Giornale del 2 settembre 2017!   "Le Marche non smettono di stupirci. Regione tra le più appartate d'Italia anche nel mondo del vino, malgrado alcune chicche che se fossero prodotte in altri più rinomati territori sarebbero da…
Leggi tutto | Sabato, 02 Settembre 2017 12:33
Cineconcerto Festival

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Al via la seconda edizione del Festival "Cineconcerto"! La manifestazione celebra il legame profondo tra cinema e musica valorizzando un tipo di espressione che sa fondere le due arti in modo sapiente e originale. Nella suggestiva cornice medievale di Montecarotto avranno luogo le esibizioni dei filmmaker, registi e musicisti che…
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